jo.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

جواكامولي

جواكامولي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


إنه شيء جديد بالنسبة لي ، لكن ... ولأول مرة ، أحببت حقًا ما جاء!

  • 2 قطعة أفوكادو
  • 1 بصلة بيضاء صغيرة
  • 1 أحمر
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • عصير الليمون حسب الرغبة
  • أوراق البقدونس
  • زيت الزيتون

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة Guacamole:

يقشر البصل ويقطع ناعما. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.

تقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ثم تُزال البذور وتُسحق بالشوكة.

أضف عصير الليمون حتى لا يغير لونه.

يُسكب القليل من زيت الزيتون ويُضاف البصل ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدًا. في النهاية ، ضعي الطماطم المقطعة ، واخلطيها قليلاً وضعي كل شيء في وعاء. يُزين بأوراق البقدونس ومكعبات قليلة من الطماطم.

قدميها على الفور!

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

اختياريا يمكنك إضافة بضع شرائح من الفلفل الحار.

2

يمكن استبدال أوراق البقدونس بأوراق الكزبرة.


2. وصفات جواكامولي بالزبادي اليوناني

يعتبر Guacamole صحيًا لعدة أسباب:

إذا كنت ترغب في تقليل تناول السعرات الحرارية والدهون ، فلا ينصح بتناول الكثير من الأفوكادو. والخبر السار هو أن لديك نسخة صحية من guacamole يمكنك تجربتها.

أحد المكونات اللازمة لتحضيره هو الزبادي اليوناني منزوع الدسم (تحقق من عبوة هذا المنتج قبل شرائه). تأكد من أن المكونات التي تستخدمها لا تحتوي على مواد اصطناعية ، مثل المحليات أو المواد الحافظة.

مكونات

  • 3 حبات أفوكادو متوسطة الحجم
  • 2 كوب (540 جم) من الزبادي اليوناني قليل الدسم
  • 2 ملعقة كبيرة (20 مل) عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة (5 جم) قشر ليمون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2/3 كوب (70 جم) بصل أحمر مقطع
  • 2/3 كوب (60 جم) طماطم مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة (10 جم) كزبرة مفرومة
  • ملح للتذوق)

تعليمات

  • قشر 2 أفوكادو وانزع البذور.
  • اطحن الفاكهة في وعاء حتى تحصل على عجينة ناعمة.
  • نقطع ثمار الأفوكادو الأخرى ونمزجها مع العجينة المعدة مسبقًا.
  • نضيف الزبادي اليوناني ونخلط جيدا.
  • أضف المكونات الأخرى وقدم الوجبة الخفيفة اللذيذة!

الحفاظ على Guacamole طازجة

يتحول Guacamole إلى اللون البني بسرعة إلى حد ما بعد وضعه. ستلاحظ أنها تبدأ في اللون البني في الحفلات. بمجرد أن يتحول إلى اللون البني ، لا يزال صالحًا للأكل ، لكنه يفقد الكثير من جاذبيته.

لقد رأيت وجربت العديد من التقنيات المختلفة لمنع تحول لون الجواكامول إلى اللون البني ، ومعظمها لا يعمل حقًا. يضع البعض حفرة الأفوكادو في جواكامولي ، بينما يضع البعض الآخر شرائح البصل. لا شيء سيوقف Guacamole من القتال في النهاية.

إذا وجدت الجواكامولي البني الخاص بك ، فقم ببساطة بتدويره في القليل من عصير الليمون لتحديثه. هذا سيفي بالغرض

من أجل التخزين الفعال للغواكامول ، فإن أفضل طريقة للحفاظ عليها طازجة هي وضعها في وعاء زجاجي وتغطيته بغلاف بلاستيكي للحد من التعرض للأكسجين. ومع ذلك ، لا تقم فقط بلف الجزء العلوي من الوعاء. لف الطرف الفعلي من الجواكامولي قدر الإمكان. كان هذا أفضل بالنسبة لي.

هذا كل شيء يا أصدقائي! أتمنى أن يعجبك guacamole! انها حقا وصفة رائعة واحد من المفضلين لدي


2. وصفات جواكامولي بالزبادي اليوناني

يعتبر Guacamole صحيًا لعدة أسباب:

إذا كنت ترغب في تقليل تناول السعرات الحرارية والدهون ، فلا ينصح بتناول الكثير من الأفوكادو. والخبر السار هو أن لديك نسخة صحية من guacamole يمكنك تجربتها.

أحد المكونات اللازمة لتحضيره هو الزبادي اليوناني منزوع الدسم (تحقق من عبوة هذا المنتج قبل شرائه). تأكد من أن المكونات التي تستخدمها لا تحتوي على مواد اصطناعية ، مثل المحليات أو المواد الحافظة.

مكونات

  • 3 حبات أفوكادو متوسطة الحجم
  • 2 كوب (540 جم) من الزبادي اليوناني قليل الدسم
  • 2 ملعقة كبيرة (20 مل) عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة (5 جم) قشر ليمون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2/3 كوب (70 جم) بصل أحمر مقطع
  • 2/3 كوب (60 جم) طماطم مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة (10 جم) كزبرة مفرومة
  • ملح للتذوق)

تعليمات

  • قشر 2 حبة أفوكادو وأزل البذور.
  • اطحن الفاكهة في وعاء حتى تحصل على عجينة ناعمة.
  • نقطع ثمار الأفوكادو الأخرى ونمزجها مع العجينة المعدة مسبقًا.
  • نضيف الزبادي اليوناني ونخلط جيدا.
  • أضف المكونات الأخرى وقدم الوجبة الخفيفة اللذيذة!

ساندويتش مقلي مع لحم مقدد و جواكامولي

سانويتش

  • شريحتان من الخبز
  • جبن مضغوط
  • شرائح لحم مقدد مقرمشة (محضرة مسبقًا في الفرن أو المقلاة)
  • جواكامولي
  • زبدة (للتقطيع)

جواكامولي

  • 2 حبة أفوكادو ناضجة
  • بصلة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 1-2 طماطم مقشرة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ساري و أمبير

جواكامولي

قم بفك غلاف الأفوكادو ، وقم بإزالة البذور ورسم خطوطًا رأسية وأفقية بالسكين ، ثم اقلب الثمرة رأسًا على عقب حتى يسقط اللب قليلاً ، أو يمكنك كشطها بالسكين.

مرري الأفوكادو بالشوكة. تُقطع الطماطم والبصل جيدًا ، ويُهرس الثوم ، ثم يُضاف كل شيء فوق الأفوكادو ، جنبًا إلى جنب مع عصير الليمون. تطابق الملح والفلفل

سانويتش

ضعي شرائح الجبن على إحدى شرائح الخبز ، ثم شرائح لحم الخنزير المقدد المقرمش ، ثم دهنها بغواكامولي.

ضعي الشريحة الأخرى في الأعلى ودهني الساندويتش من الخارج بالزبدة ، ثم ضعيها في مقلاة ساخنة.

سوف تتحول الشطيرة إلى اللون البني بشكل جيد للغاية بفضل الزبدة. يرتفع باستخدام ملعقة ، وعندما ترى أنه بني ، اقلبه على الجانب الآخر واضغط برفق.

تحقق مرة أخرى ، وعندما يصبح لونه بنيًا تمامًا ، أخرجه من المقلاة مباشرة على اللوحة. يمكن تقطيعه إلى النصف (على الأقل هذا ما أحب القيام به).


ساندويتش مقلي مع لحم مقدد و جواكامولي

سانويتش

  • شريحتان من الخبز
  • جبن مضغوط
  • شرائح لحم مقدد مقرمشة (محضرة مسبقًا في الفرن أو المقلاة)
  • جواكامولي
  • زبدة (للتقطيع)

جواكامولي

  • 2 حبة أفوكادو ناضجة
  • بصلة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 1-2 طماطم مقشرة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ساري و أمبير

جواكامولي

قم بفك غلاف الأفوكادو ، وقم بإزالة البذور ورسم خطوطًا رأسية وأفقية بالسكين ، ثم اقلب الثمرة رأسًا على عقب حتى يسقط اللب قليلاً ، أو يمكنك كشطها بالسكين.

مرري الأفوكادو بالشوكة. تُقطع الطماطم والبصل جيدًا ، ويُهرس الثوم ، ثم يُضاف كل شيء فوق الأفوكادو ، جنبًا إلى جنب مع عصير الليمون. تطابق الملح والفلفل

سانويتش

ضعي شرائح الجبن على إحدى شرائح الخبز ، ثم شرائح لحم الخنزير المقدد المقرمش ، ثم دهنها بغواكامولي.

ضعي الشريحة الأخرى في الأعلى ودهني الساندويتش من الخارج بالزبدة ، ثم ضعيها في مقلاة ساخنة.

سوف تتحول الشطيرة إلى اللون البني بشكل جيد للغاية بفضل الزبدة. يرتفع باستخدام ملعقة ، وعندما ترى أنه بني ، اقلبه على الجانب الآخر واضغط برفق.

تحقق مرة أخرى ، وعندما يصبح لونه بنيًا تمامًا ، أخرجه من المقلاة مباشرة على اللوحة. يمكن تقطيعه إلى النصف (على الأقل هذا ما أحب القيام به).


1. وصفات غواكامولي مع لحم الخنزير المقدد

سنبدأ بتقديم مجموعة متنوعة من جواكامولي ليس لها اسم لذيذ فحسب ، بل لها أيضًا مذاق خاص.

يكثف لحم الخنزير المقدد الملمس الكريمي لفاكهة الأفوكادو ، ويمكن إدراج الصلصة التي تم الحصول عليها في أي تحضير مخبوز أو مقرمش. يتناسب Guacamole مع لحم الخنزير المقدد بشكل جيد مع الخبز الطازج أو البطاطس.

مكونات

  • 2 من الأفوكادو المخبوزة
  • شريحتان من لحم الخنزير المقدد ، المفروم والمخبوز
  • 1 فلفل سيرانو ، بدون بذور ومفرومة
  • ½ كبيرة حمراء وخالية من البذور ومفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة (20 مل) عصير ليمون
  • ملح للتذوق)

تعليمات

  • يقطع لحم الخنزير المقدد ويطهى على نار متوسطة في مقلاة مدهونة بملعقة صغيرة من الزيت. بنيها ، ثم ضعيها جانباً لتبرد.
  • الخطوة التالية هي إزالة بذور فلفل سيرانو ونصف حبة الطماطم ، ثم تقطيع هذين المكونين جيدًا.
  • قطع وتحضير الأفوكادو.
  • قم بمعالجة الأفوكادو باستخدام محضر الطعام مع عصير الليمون. يجب تقطيع الفاكهة الأخرى جيدًا.
  • في وعاء، تخلط الفاكهة المصنعة مع الفاكهة المفرومة والمكونات الأخرى.
  • شهية طيبة!

مكونات الجواكامولي (صلصة الأفوكادو المكسيكية)

  • - 1 أفوكادو طرية مخبوزة جيدًا
  • -1 بصلة صغيرة مقطّعة إلى مكعبات
  • - عصير نصف ليمونة أو ليمون
  • - ملح
  • - الفلفل الطازج المطحون
  • - 1 فص ثوم صغير
  • - قطع مكعبات الفلفل الأخضر
  • - حبة طماطم صغيرة مقطعة إلى مكعبات
  • - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون اختياري

تحب البيض المحشي ، أليس كذلك؟ من منا لا يحبها؟ # 8230 تأكد من أنك تعلم أن تناول الطعام بانتظام هو مصدر أكيد للكوليسترول. يقاوم الآثار السلبية بحشو الأفوكادو. يمكنك أيضًا تقديم الطبق كمقبلات صحية ، وسوف ينبهر الضيوف بالتأكيد.
لذا استعد بيض محشي بالأفوكادو

على الرغم من أنه يبدو وكأنه منتج للوجبات السريعة ، إلا أن هذا البوريتو مع الدجاج والأفوكادو لا يحتوي على أي شيء غير صحي في تركيبته ، على العكس من ذلك. يجمع الطبق بين الدجاج المقلي أو المشوي مع الأفوكادو الطازج وبعض المكونات الأخرى المصممة لإضفاء نكهة على الطعام ، كل ذلك في عصا واحدة.
انظر إلى وصفة بوريتو بالدجاج والأفوكادو


مقالات مقترحة

5 وصفات لذيذة بالفراولة

5 وصفات لذيذة للشاي الراقي

أفضل وصفات الكعك لطفلك

ألذ وصفات سلطة لحم البقر

وصفات كيك رقيق ، بدون عجن ونصائح عملية # 8211 لتحضيرها حسب الطلب

البحث عن

فئات

مقالات جديدة

استخدام التكنولوجيا لصالح الحياة الأسرية: مبادئ عملية

أبسط وصفات بروشيتا

وصفات كورنيه

فوائد بساطتها مجموعة بلاك لاين | اكتشف عالم مجموعات القطب الشمالي

اغسل حذائك في السيارة: عندما يكون الأمر على ما يرام وماذا تفعل

اجمع بين ثلاجة Arctic AK60406NFMT ++

تعتبر ثلاجة-فريزر Arctic AK60406NFMT ++ مثالية للأشخاص الذين يريدون استهلاكًا مثاليًا للطاقة ، كونها جزءًا من فئة الطاقة A ++.

مسطح مدمج ARSGN64121S1

إنه بسيط وسهل استخدام موقد الغاز المدمج Arctic ARSGN64121SL. أنت توفر وقتًا ثمينًا عند تحضير الطعام ، ولكن أيضًا عند تنظيفه. موقد ووك يجعل طعامك يطهى بسرعة مضاعفة ، ويضمن طلاء زجاج الأمان تنظيفًا سريعًا وسهلاً لسطحه. هل لديك أسلوب حياة ديناميكي؟ ثم هذا الموقد لك.

غسالة الصحون FSAW60W1

استرخ مع أحبائك وانس الاهتمام بالأطباق المتسخة بمساعدة غسالة الأطباق Arctic FSAE60W1. سعة التحميل لـ 14 مجموعة مثالية للعائلات الكبيرة. يضمن محرك Silent Inverter أعلى مستوى من الأداء والتكنولوجيا ، وبفضل نظام التجفيف بالهواء الساخن ، يتم تجفيف الأطباق عن طريق تيار من الهواء الساخن الموزع بالتساوي داخل السيارة.


5 وصفات مع الأفوكادو

الأفوكادو هو الفاكهة الأكثر شعبية في الوقت الحالي ، خاصة بالنسبة لأطباق الإفطار ، ولكن أيضًا في أي وقت من اليوم. مذاقه اللذيذ يجعله مناسبًا للعديد من الوصفات الإبداعية التي يمكنك من خلالها مفاجأة أحبائك. من الحساء والصلصات والسلطات وحتى الوصفات المكسيكية ، يتحول الأفوكادو [& hellip]

الأفوكادو هو الفاكهة الأكثر شعبية في الوقت الحالي ، خاصة بالنسبة لأطباق الإفطار ، ولكن أيضًا في أي وقت من اليوم. مذاقه الشبع يجعله مناسبًا للعديد من الوصفات الإبداعية التي يمكنك من خلالها مفاجأة أحبائك. من الحساء ، إلى الصلصات ، إلى السلطات وحتى الوصفات المكسيكية ، يحول الأفوكادو أي طعام إلى طعام لذيذ ولذيذ.

فيما يلي بعض الاقتراحات لوصفات لذيذة.

أفوكادو مع توست

مصدر الصورة: www.unsplash.com

مكونات : 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 أفوكادو مخبوز ، 4 فصوص ثوم ، نصف ليمونة ، ملح ، فلفل ، توست ، جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير:

  • اقلي البيض أولاً في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة. اتركه على النار حتى يحافظ الصفار على لونه سليمًا.
  • ثم نظفي ثم قطعي الأفوكادو إلى نصفين. نقطع الشوكة من الداخل ونضيف الملح وعصير الليمون والثوم المطحون والفلفل.
  • لتخثر التركيبة بشكل أفضل ، ضعه فيها الخلاط.
  • الآن دهن شريحة الخبز بعجينة الأفوكادو ، ضعي البيض المقلي فوقها وأضيفي القدر الذي تريده من جبن البارميزان! يمكنك التزيين بالجوز أو الطماطم الكرزية.

شوربة الأفوكادو والنودلز

مصدر الصورة: www.unsplash.com

المكونات: 2 أفوكادو ، نودلز ، شوربة خضار مركزة ، ملح وفلفل ، بصل أخضر ، جبنة توفو

طريقة التحضير:

  • نضع قلب حبتين من الأفوكادو في الخلاط مع شوربة الخضار المركزة والملح والفلفل.
  • ارتدِ الآن مغلي نودلز وتترك لمدة 8 دقائق كحد أقصى.
  • بعد أن يغلي ، اغسلها بالماء البارد وضعها في الحساء على النار لتسخينها.
  • في هذه الأثناء ، نقطع البصل الأخضر والجبن إلى قطع.
  • عندما يسخن الحساء بشكل أفضل ، أضفهم إلى القدر.
  • يمكننا أيضًا تقطيع عدد قليل من الفجل لإضفاء نكهة ممتعة على الحساء.

جواكامولي وناتشوز

مصدر الصورة: www.unsplash.com

المكونات: 350 جرام ذرة ، 300 مل ماء ، 100 جرام طحين ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 أفوكادو ، فلفل حار ، 150 مل زبادي يوناني ، نصف ليمونة ، 3 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

  • ابدأ بعجينة الناتشوز أولاً. يتم تحضيرها من: الذرة والماء والدقيق والملح. توضع هذه العجينة على صفيحة رقيقة وتقطع إلى مثلثات ثم تقلى.
  • ثم ابدأ في تحضير صلصة الجواكامولي ، وضع الأفوكادو والفلفل واللبن والليمون والثوم والملح في الخلاط. اتركه يمتزج جيدًا ثم ضعه ثلاجة قبل تناوله.
  • بعد أن يبرد الناتشوز ، قدميه مع الصلصة أو أي صلصة حارة أخرى أو جبن.

سلطة الافوكادو

مصدر الصورة: www.unsplash.com

المكونات: 1 أفوكادو مخبوز ، 2 طماطم متوسطة ، 1 بصل ، فلفل رومي ، عصير ليمون ، كرفس ، 1 ملعقة كبيرة مايونيز ، ملح ، فلفل.

  • اقطع الأفوكادو أولاً إلى مكعبات صغيرة ورشيها بالليمون لمنع اسودادها.
  • ثم نقطع الطماطم والبصل والكرفس ونضعها كلها في نفس الوعاء.
  • يضاف الملح والمايونيز والفلفل والليمون.
  • ضعي السلطة في الثلاجة واتركيها لمدة 20 دقيقة كحد أقصى.

تاكو نباتي مع الأفوكادو

المكونات: 200 جرام دقيق ، 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة مبشورة ، 100 مل ماء دافئ ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1 بصل متوسط ​​، 1 طماطم ، 1 فص ثوم ، 1 فلفل أحمر حار ، 8 ملاعق كبيرة صلصة فلفل حار ، 2 ملعقة طعام زيت زيتون ، ملح ، 1 أفوكادو كبير ، 4-5 خيوط كزبرة ، 1/4 بصل ، 1 ليمون

طريقة التحضير:

  • أولا اصنع التورتيلا. نضع في وعاء: دقيق ، خميرة ، ملح وماء دافئ. اعجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة واتركيها تنضج لمدة 15 دقيقة.
  • قسّمها الآن إلى 3-4 أجزاء متساوية وافردها بالمسمار على صينية مبطنة بالدقيق.
  • حان الوقت لخبزهم. ضعيها على نار خفيفة في مقلاة غير لاصقة.
  • بعد أن تبرد ، اعتني بالحشو. نقطع الخضار ونتناول صلصة الجواكامولي.
  • دهن كل شريحة من التورتيلا بجواكامولي ثم صوص الفلفل الحار وضع كميات متساوية من الخضار في الشرائح الأربع.

يمكنك اختيار إعداد إحدى الوصفات المذكورة أعلاه حتى على الإفطار ، لمفاجأة أحبائك بوجبة خفيفة صحية وكاملة. أو يمكنك مفاجأة ضيوفك في مناسبة خاصة. شهية طيبة!


فيديو: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe