أفضل من أي وقت مضى لحم البقر الحلو والحامض الضلوع
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 6 أرطال من الأضلاع الخلفية من لحم البقر ، تمت إزالة الغشاء
- 6 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 1/2 كوب ماء
- 1 كوب أوراق كزبرة مفرومة
- 1/2 كوب خل أبيض
- 1/2 كوب فلفل حار في صلصة طينية
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 كوب صلصة طماطم
- 1/2 كوب عسل
الاتجاهات
يُمزج العسل والماء والخل والفلفل الحار في صلصة اللبن وصلصة الطماطم والقرفة المطحونة والكزبرة المفرومة والثوم في معالج الطعام ، ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا.
غطي الضلوع بالتساوي بنصف الصلصة. انقع لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها. احتفظي بالصلصة المتبقية.
قم بتسخين المدخن الكهربائي حتى تصل درجة الحرارة إلى 200 إلى 220 درجة مئوية. تحضير صر الطبخ. ضعي الضلوع في منتصف المدخن أو ضعيها منتصبة في رف الأضلاع.
قم بتغطية المدخن وضبط الحرارة لتبقى متوسطة. ادهن الضلوع مرة كل ساعة ببعض التتبيلة المحفوظة. دخن لمدة 3 ساعات أو حتى يبدأ اللحم في الانكماش بعيدًا عن العظام.
تقدم مع الصلصة المتبقية.
حقائق غذائية
الحصص 4
السعرات الحرارية لكل حصة 2346
ما يعادل الفولات (إجمالي) 43 ميكروغرام 11٪
ريبوفلافين (ب 2) 0.9 مجم 55.5٪
آسف للتدخل ... لدي وضع مماثل. اكتب هنا أو في PM.
وأنا ممتن جدا لكم على هذه المعلومات.
لا يوجد شيء يمكن قوله - ابق صامتًا ، حتى لا تسد الموضوع.
شكرا جزيلا على المعلومات ، الآن سأعرف.
كانت الأجزاء السابقة أفضل))))